వెయ్ ప్రొటీన్, పీ ప్రొటీన్, కేసైన్...ఈ ప్రొటీన్ల మధ్య తేడాలు ఏమిటి?
ప్రొటీన్ రాజు అని కూడా పిలువబడే పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, రొమ్ము పాలలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం, ఇది రొమ్ము పాలు ప్రోటీన్లో 60% ఉంటుంది. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ మార్కెట్లో అత్యంత ఖరీదైన ప్రోటీన్ కూడా. ఎందుకంటే పాల నుండి వెయ్ ప్రొటీన్ సంగ్రహించబడుతుంది, అయితే పాల ప్రోటీన్లో కేవలం 20% మాత్రమే వెయ్ ప్రోటీన్, ఇది తల్లి పాలలో ఉన్నంత ఎక్కువగా ఉండదు.